Soupe thaïlandaise au curry vert, poulet et lait de coco

Carottes, oignon, ail, citronnelle, gingembre, piment rouge séché, zeste de combava, poudre de curry, cannelle, jus de lime, coriandre, épinards, fines herbes, épices, sucre, sel et poivre, huile de canola, bouillon de poulet (céleri, carottes, pommes)

2 à 4 portions