Jambon « Berkshire » de l'Ontario avec chutney « Peter Green's » et gratin dauphinois au fromage

cheddar, mozzarella, crème, lait, ail, Dijon, beurre, farine, sel et poivre, poireaux, huile de canola, tomates, oignon, sucre, poivrons, vinaigre, céleri, épices