Poulet aux champignons et à la moutarde de Dijon (blanc) avec purée onctueuse de patates douces et blanches

Ingrédients supplémentaires : oignons, ail, beurre, lait, crème, épices, moutarde de Dijon, fines herbes, feuille de laurier, chou-fleur, céleri, carotte, huile de canola, sel et poivre